Tempo de preparo: 40 minutos
Doses: 4
A sopa de feijão verde no robot de cozinha é uma opção clássica e nutritiva, perfeita para incluir legumes frescos na alimentação diária. Utilizando o seu robot de cozinha FLAMA, pode preparar esta receita de forma rápida, prática e com resultados sempre consistentes.
Porque preparar a sopa de feijão verde no robot de cozinha?
A utilização de um robot de cozinha permite preservar a textura estaladiça do feijão verde e cozer os legumes no ponto certo, sem excesso de manipulação ou perda de nutrientes.
Receita
Ingredientes:
- 200g de feijão verde cortado em pedaços
- 2 batatas médias em cubos
- 1 cenoura fatiada
- 1 cebola picada
- 1 nabo pequeno em cubos
- 1 alho-francês em rodelas
- 1 litro de água
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta q.b.
Modo de preparo:
- 1 No copo do robot de cozinha FLAMA, coloque a cebola, o alho-francês e o azeite. Seleccione a função de refogar a 120ºC durante 5 minutos.
- 2 Junte a batata, o nabo, a cenoura e a água. Tempere com sal e pimenta.
- 3 Programe o robot para cozinhar 20 minutos a 100ºC.
- 4 Triture a mistura para formar uma base cremosa.
- 5 Acrescente o feijão verde cortado e cozinhe por mais 10 minutos a 100ºC, sem triturar.
- 6 Ajuste o tempero se necessário e sirva quente.
Dicas para um resultado perfeito
- Prefira feijão verde tenro para uma textura mais suave.
- Pode adicionar umas folhas de espinafre no final para enriquecer ainda mais a sopa.
Benefícios da sopa de feijão verde no robot
Graças à tecnologia dos robots de cozinha FLAMA, preparar sopas como esta torna-se uma tarefa mais simples e eficiente, mantendo o sabor natural e os nutrientes dos legumes.
Veja as 10 melhores receitas de sopas para fazer no robot de cozinha.
Conclusão
A receita de sopa de feijão verde no robot de cozinha é uma excelente escolha para quem procura uma refeição equilibrada e deliciosa. Explore a nossa gama de robots de cozinha e torne a sua rotina culinária ainda mais prática.
