Doses: 4
Funções: Grill, Sauté e Stew
Ingredientes:
- 250 gr massa espiral
- 100 gr espinafres
- 200 gr cogumelos frescos
- 2 dentes de alho
- 4 c. sopa de azeite
- 1,5L água
- Sal, q.b.
- Pimenta preta
Preparação:
- Grelhar os cogumelos num fio de azeite, utilizando a placa.
- Tempo de confeção: 10 min
- Função: Grill
- Temperatura: 200 ºC
- Saltear os espinafres em azeite e alho.
- Tempo de confeção: 5 min
- Função: Sauté
- Temperatura: 175 ºC
- Cozer a massa em água com sal.
- Tempo de confeção: 12 min
- Função: Stew
- Temperatura: 90 ºC
- Empratar e terminar com sal de finalização e pimenta preta nos cogumelos e espinafres.
