Doses: 6
Tempo de confeção: 12 min
Função: STEW
Temperatura: 90ºC
Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 7 colheres (sopa) de açúcar
- 5 gemas
- 40g maizena
- 1 pau canela
- 1 casca de limão
Preparação:
- No tabuleiro coloque o leite, o pau de canela, a casca de limão, o açúcar, a maizena previamente dissolvida num pouco de leite e as gemas. Programe a função Stew 90°C, defina o tempo - 12 minutos.
- É importante mexer para evitar grumos.
