Halloween: Suspiros Fantasma na Air Fryer

Porções: Entre 15 a 20

Tempo: 20 minutos

Dificuldade: Fácil
Introdução:
Esta receita de suspiro é ideal para animar as festas de Halloween, estes pequenos fantasminhas são uma sobremesa doce e crocante que fica pronta num instante com a Fritadeira sem Óleo Air Fryer 8L 648FL da Flama. Em apenas 20 minutos, os seus suspiros estarão no ponto de cozedura. Com circulação de ar quente a 360º, poupa até 80% do tempo em comparação com um forno tradicional.
Ingredientes:
- 3 claras de ovos
- 150g de açúcar
- 1 c. chá de amido de milho
- 1 c. chá de sumo de limão
- Raspas da casca de limão a gosto
- 4 quadrados de chocolate negro
Modo de Preparo:
- 1 Bata as claras numa batedeira até criar espuma.
- 2 Adicione o sumo de limão e o açúcar aos poucos, batendo até triplicar de volume e não sentir mais os cristais de açúcar.
- 3 Misture as raspas de limão e o amido de milho, manualmente.
- 4 Coloque a massa num saco de pasteleiro.
- 5 Pré-aqueça a Airfryer a 150°C por 5 minutos.
- 6 Forre o cesto da Airfryer com papel vegetal e forme montinhos com a massa.
- 7 Programe a Airfryer para 150ºC por 20 minutos. Após 10 minutos, reduza a temperatura para 100ºC.
- 8 Derreta o chocolate e, com um saco de pasteleiro, desenhe olhos e bocas nos suspiros.
Dicas:
A massa está no ponto quando estiver brilhante e formar picos firmes. Envolva as crianças no processo de desenhar as caras, elas vão adorar!
Produto Utilizado:
Com capacidade XXL e circulação de ar quente a 360º, a Fritadeira sem Óleo Air Fryer 8L 648FL da Flama permite preparar uma boa quantidade de suspiros em apenas 20 minutos. Confira também outras receitas para experimentar na sua Air Fryer.