Dahl de Leguminosas a e salmão ao vapor

Porções: 4
​Tempo de confeção: 25 minutos
​Função: SAUTÉ+STEW
​Temperatura: 200ºC

​

​Ingredientes:  

• ​300 g de lentilhas
• 300 g de cenouras
• ​150 g de funcho
• ​8 g de caril em pó
• ​100 g de couve coração ripada
• 300 g de natas
• ​500 g de caldo de legumes
• ​800 g de salmão
• ​5 g de sal
• ​hortelã q.b.
• ​azeite q.b.
  
  
  

​Preparação: 

1. No tabuleiro de cozedura colocar a cenoura, a cebola e o funcho cortado grosseiramente e regar com o azeite. Programe na função SAUTÉ, na temperatura 200ºC, até dourar os legumes.
2. Adicionar o caldo de legumes, caril e as lentilhas e programe a função stew, na temperatura 180ºC, 10 minutos
3. No tabuleiro de vapor colocar o salmão previamente cortado em postas. E deixar cozinhar durante 15 minutos.
4. No tabuleiro de cozedura adicionar as natas ao caril e deixar cozinhar por mais 5 minutos.
5. Para finalizar junte ao caril a hortelã.