Arroz branco com omeleta a vapor

Doses: 8

Tempo de confeção: 20-30 min (automático)

Função: Rice

Temperatura: automático

Ingredientes:

• 8 ovos
• 2c. chá fermento
• 2 colheres de sopa de salsa congelada
• 100g Fiambre aos cubos
• 100g queijo aos cubos

• 500g arroz basmati

• 1l água
• Papel vegetal
• Sal q.b.

Preparação:

1. Numa tigela, à parte, bata os ovos com o fermento. Adicione o queijo, o fiambre, 1 pitada de sal e a salsa. Reserve.
2. No tabuleiro de cozedura junte o arroz, o sal a gosto e a água a ferver.
3. Coloque o tabuleiro a vapor e adicione o papel vegetal (previamente passe o papel por água e escorra). Junte, lentamente, o preparado com os ovos. Feche a tampa. Programe a função Rice.
4. Passado 10min mexa o arroz no tabuleiro de cozedura, com uma espátula para que este fique mais solto.
5. Quando terminado o programa sirva imediatamente