Almôndegas de atum + Filetes ao vapor

Porções: 4 (de cada)
Tempo de confeção: 15 minutos
Função: Sauté
Temperatura: 180ºC

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Ingredientes:  

Almôndegas de atum

• 2 latas de atum
• 2 ovos
• 100 g de flocos de aveia
• Cebola picada
• Salsa picada
• Azeite
• Sal e pimenta
• 
  

Sugestão: acompanhar com espargos e cogumelos salteados com azeite e soja

Filetes ao vapor

• 4 lombos de Salmão
• 600 g de filetes de pescada
• Sumo de limão
• Azeitonas
• Batata
• Feijões de soja/edamame
• Azeite
• sal

Preparação: 

1. Para as almondegas de atum numa taça colocamos flocos de aveia, cebola roxa e ovos. adicionamos queijo ralado, atum, um fio de azeite e envolvemos bem.
2. Juntamos salsa picada, fazemos as almondegas e colocamos no tabuleiro de cozedura… adicionamos cogumelos, espargos, molho de soja e azeite. Programamos a função Saute 175ºC 15 mins.
3. Enquanto temperamos os filetes com limão e sal, viramos as almondegas e mexemos os legumes
4. No tabuleiro de vapor, colocamos os filetes, as batatas, feijão de soja e azeitona. Retificamos temperos e colocamos na Flama multicooker e deixamos cozinhar.

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2160FL Multicooker Cook, Steam & Grill 8-in-1
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