Deliciosas Receitas de Flama e a Pitada do Pai

Ingredientes
· 400 g de Frango partido em cubos
· 2 colheres de Iogurte
· 400 g de Batata
· 300g de de Cenoura
· Uma Pitada de Colorau
· Uma Pitada de alho em pó
· Sal qb
· Pimenta qb

1. Comece por marinar os cubos de frango em iogurte, colorau, alho e sal. Envolva bem.
2. Tempere as batatas com alho em pó, colorau, azeite e uma pitada de sal. Para os medalhões, tempere com um limão e uma pitada de sal.
3. No tabuleiro de cozedura coloque 1 fio de azeite, a carne, as cenouras e as batatas conforme o vídeo.
4. No tabuleiro de vapor coloque os medalhões, os brócolos, as cenouras e coloque o crumble por cima do peixe.
5. Coloque na Flama Multicooker e programe 20 mins, função Sauté.
6. Sirva a carne à portuguesa com pickles e coentros picados e os medalhões de pescasa com os legumes, sumo de limão e um fio de azeite.
7. Bom apetite!

Ingredientes
· 400g Peru ou frango em tirinhas
· 4 colheres de sopa polpa de Tomate
· 4 colheres de iogurte grego ou natural
· 200 g de Cogumelos
· Cebola
· Azeite
· Sal e pimenta qb
· Coentros ou sal

1. Começamos por marinar as tirinhas de peru em iogurte, molho de tomate e uma pitada de sal.
2. Temperamos o salmão com sumo de limão e uma pitada de sal.
3. No tabuleiro de cozedura salteamos cebola com azeite, adicionamos os cogumelos e a carne (pode juntar mais umas colheres se iogurte para substituir as natas). Deixamos cozinhar
4. No tabuleiro a vapor colocamos o salmão e os floretes de couve flor. Programamos a função sauté 20 mins a 180ºC.
5. (A meio acompanhamos e mexemos o strogonoff.)
6. Quando estiver pronto, trituramos a couve flor com leite ou bebida vegetal e uma pitada de sal e noz moscada.
7. Servimos o strogonoff com massinhas e o salmão com o puré de couve flor
8. Bom apetite

Ingredientes
· 3 Peitos de frango
· Queijo ralado ou mozarela fresca
· Tomate ou espinafres
· Sal , pimenta
· Alho em pó (opcional)
· Tomate cherry
· Fio de azeite

Dica: Recheie os peitos de frango como preferir com tomate, espinafres ou com mo-zarela fresca.
Dica: Para o arroz colorido pode escalfar ovos ou adicionar feijão, para ficar mais nutri-tivo.

1. Comece por saltear o alho com azeite e adicione o arroz.
2. À parte tempere e recheie os peitos de frango.
3. Cubra o arroz com água e adicione os restantes ingredientes.
4. Por cima no tabuleiro de vapor coloque os peitos de frango recheados, o tomate cherry e tempere com um fio de azeite.
5. Programe Sauté 25mins 180ºC.
6. Vá acompanhando a cozedura do arroz. Sirva quando estiver pronto
8. Bom apetite

Ingredientes
· 2 latas de atum
· 2 ovos
· 100 g de flocos de aveia
· Cebola picada
· Salsa picada
· Azeite
· Sal e pimenta

Sugestão: acompanhar com espargos e cogumelos salteados com azeite e soja

1. Para as almondegas de atum numa taça colocamos flocos de aveia, cebola roxa e ovos. adicionamos queijo ralado, atum, um fio de azeite e envolvemos bem.
2. Juntamos salsa picada, fazemos as almondegas e colocamos no tabuleiro de cozedura… adicionamos cogumelos, espargos, molho de soja e azeite. Programamos a função Saute 175ºC 15 mins.
3. Enquanto temperamos os filetes com limão e sal, viramos as almondegas e mexemos os legumes
4. No tabuleiro de vapor, colocamos os filetes, as batatas, feijão de soja e azeitona. Retificamos temperos e colocamos na Flama multicooker e deixamos cozinhar.