Leite creme
Receitas

20 Outubro 2022

Leite creme

Leite creme

Doses: 6

Tempo de confeção: 12 min

Função: STEW

Temperatura: 90ºC

 

Ingredientes:

 

  • 1 litro de leite
  • 7 colheres (sopa) de açúcar
  • 5 gemas
  • 40g maizena
  • 1 pau canela
  • 1 casca de limão

 

Preparação:

  1. No tabuleiro coloque o leite, o pau de canela, a casca de limão, o açúcar, a maizena previamente dissolvida num pouco de leite e as gemas. Programe a função Stew 90°C, defina o tempo - 12 minutos.
  2. É importante mexer para evitar grumos.