Bolo de cenoura delicioso – Receita fácil e prática

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Introdução

O bolo de cenoura é uma das receitas mais clássicas e apreciadas na pastelaria caseira. Com uma textura fofa e sabor suave, combina perfeitamente com uma cobertura de chocolate irresistível. A boa notícia é que preparar esta delícia é extremamente fácil, especialmente se usar um liquidificador FLAMA.

Neste artigo, vamos ensinar como fazer bolo de cenoura com um liquidificador, explicando o passo a passo da receita, os ingredientes necessários e algumas dicas para garantir que o seu bolo fique perfeito.

Vantagens de fazer bolo de cenoura no liquidificador:

• Praticidade: Mistura rápida e homogénea, sem necessidade de bater manualmente.
• Menos sujidade: Basta usar o copo do liquidificador para misturar os ingredientes.
• Textura perfeita: As liquidificadoras FLAMA garantem um bolo leve e macio.
• Ideal para qualquer ocasião: Perfeito para lanches, pequenos-almoços ou sobremesas.

Ingredientes do bolo de cenoura

Para a massa:

• 3 cenouras médias descascadas e cortadas em rodelas
• 3 ovos
• 1 chávena de óleo vegetal
• 2 chávenas de açúcar
• 2 chávenas de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Para a cobertura de chocolate (opcional):

• 1 chávena de leite
• 4 colheres de sopa de cacau em pó
• 2 colheres de sopa de manteiga
• ½ chávena de açúcar

Modo de preparo

Preparo da massa no liquidificador:

1. 1No liquidificador FLAMA, adicione as cenouras cortadas, os ovos e o óleo.
2. 2Bata até obter um creme homogéneo.
3. 3Acrescente o açúcar e bata novamente por 1 minuto.
4. 4Transfira a mistura para uma taça e, com a ajuda de uma espátula, incorpore a farinha de trigo peneirada.
5. 5Adicione o fermento em pó e misture suavemente até ficar homogéneo.

Cozimento do bolo:

1. 1Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. 2Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
3. 3Despeje a massa na forma e leve ao forno por 35 a 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
4. 4Retire do forno e deixe arrefecer antes de desenformar.

Preparo da cobertura de chocolate:

1. 1Numa panela, misture o leite, o cacau em pó, a manteiga e o açúcar.
2. 2Leve ao lume médio e mexa até engrossar ligeiramente.
3. 3Despeje sobre o bolo já frio e espalhe uniformemente.

Dicas para um bolo de cenoura perfeito

• Use cenouras frescas: Cenouras velhas ou muito fibrosas podem alterar a textura do bolo.
• Não bata demasiado a farinha: Misture suavemente para evitar que o bolo fique denso.
• Respeite o tempo de cozedura: Não abra o forno antes dos primeiros 30 minutos.
• Para uma versão mais saudável: Reduza o açúcar e substitua por açúcar mascavado ou adoçante natural.

Conclusão

Fazer um bolo de cenoura com ajuda de um liquidificador é rápido, simples e garante um resultado delicioso. Explore as opções de liquidificadora FLAMA disponíveis e comece já a preparar deliciosas receitas de forma homogénea e sem esforço. Experimente esta receita em casa e surpreenda a família com um bolo irresistível e macio!