Receitas de Natal: pão de ló simples

Custo: Baixo

Tempo: Baixo

Dificuldade: Fácil

São muitas as versões conhecidas desta iguaria mas, à mesa de Natal, é provável que sirva a opção mais simples. Falamos do pão de ló seco, outra presença habitual em casa dos portugueses nesta época festiva.

E a receita não podia ser mais simples. Confira abaixo e experimente este clássico natalício!

Ingredientes

200 g de açúcar
150 g de farinha
9 ovos (5 inteiros e 4 gemas)
1 colher de chá de fermento
Açúcar em pó q.b. (para polvilhar)
Manteiga q.b. (para untar forma)

Modo de preparação

1. Pré-aqueça o forno a 180º;

2. Coloque na taça da sua batedeira 1416FL os ovos inteiros, as gemas e o açúcar e bata, durante 10 minutos, na velocidade 1 ou 2;

3. Gradualmente adicione a farinha e o fermento e envolva até que a massa comece a formar bolhas de ar;

4. Unte uma forma redonda com manteiga, verta o preparado e leve ao forno durante 20 a 30 minutos (vá fazendo o teste do palito e retire quando estiver no ponto certo de cozedura);

5. Para terminar, polvilhe com açúcar em pó para um ar mais festivo!

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