Panquecas americanas: uma receita para todos os momentos!

Custo: Baixo

Tempo: Baixo

Dificuldade: Fácil

Desde as americanas às variações mais saudáveis, as panquecas são uma opção deliciosa e fácil para qualquer momento do dia. São inúmeras as receitas e formas de panquecas bem como os recheios, acompanhamentos e toppings, o que as torna uma opção saborosa para toda a família. Para poupar tempo, pode optar por fazer uma quantidade generosa e colocar no frigorífico ou congelar, logo depois da sua preparação. Guarde a massa no frigorífico até 3 dias ou congele a massa por uma semana.

Siga a nossa sugestão e surpreenda a família com estas panquecas americanas dignas de uma boa fotografia, utilizando o Kit Placas para Panquecas dos grelhadores 4560FL ou 4561FL.

INGREDIENTES

1 e 1/4 chávena (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de açúcar
3 colheres (chá) de fermento em pó
2 ovos levemente bados
1 chávena (chá) de leite
2 colheres (sopa) de manteiga derreda
1 pitada de sal

Modo de preparação

1. Misture os ingredientes todos, começando pelos secos e adicionando os restantes;
2. Mexa até obter uma mistura homogénea;
3. Depois da massa pronta e do grelhador com o Kit de Placas para Panquecas previamente aquecido, verta a massa das panquecas, preenchendo as cavidades das placas;
4. Aguarde o tempo necessário para cozinhar a massa, até notar que as panquecas têm um aspeto dourado. O tempo de cozedura pode variar;
5. Quando estiverem prontas, retire as panquecas e deixe-as arrefecer. Atenção: não empilhe panquecas quentes, pois se o fizer, o calor fará com que estas continuem a cozer, ficando moles e desinteressantes.

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