Pode parecer estranho, mas acredite: o Brownie cru ou Raw Brownie é uma excelente opção para aquelas alturas em que nos apetece algo doce, mas, ainda assim, saudável e repleto de sabor.
E a receita que trazemos hoje não podia ser mais simples. Está pronta em alguns passos e usa apenas 4 ingredientes! Não perca tempo e experimente fazer o seu!
1. Comece por retirar o caroço das tâmaras;
2. Triture as nozes e as amêndoas até estarem bem partidas;
3. Adicione as tâmaras e volte a triturar;
4. Junte o cacau em pó à mistura e triture mais um pouco;
5. Por fim, disponha o preparado numa forma ou travessa e “espalme” até que esteja bem espalhado;
6. Leve o brownie ao frigorífico por algumas horas;
7. Passado esse tempo, retire-o do frio e parta em pequenos quadrados;
8. Polvilhe com um pouco de cacau em pó e sirva.
Dicas
Para as quantidades acima indicadas, serve 6 a 8 pedaços de brownie.